Creme fraishe
1 burk matjesill
Gräslök
Rödlök
Ägg

Gör så här:
Kok äggen och låt svalna. Skala och skiva i små (kubar) bitar. Lägg i en skål.
Skär matjesillen i kubar och blanda ner i äggen. Hacka önskad mängd rödlök och blanda ner i skålen. Skölj och klipp ner önskad mängd gräslök. Blanda ner creme fraishe, mängd efter önskemål, den ska inte vara rinnande så ta inte för mycket. Toppa med en citronskiva och gräslök strån.