ca 30 st      Ugn:200 grader

1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 msk kakao
½ ttsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
1 ägg

Pensling och garnering:
1 ägg
Pärlsocker

Gör så här:
Blanda alla ingredienser tell en smidig deg. Dela degen i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på bakplåtspapper- Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.