Korvsvängen
4 port ugn: 200 grader
½ ring falukorv
5 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 ½ tsk bakpulver
75 g margarin
2 dl mjölk
Fyllning: senap, hackad lök, hackat äpple och persilja.
Pensling: ägg och sesamfrön
Gör så här:
Blanda vetemjöl med salt och bakpulver. Blanda i margarin och mjölken och arbeta till en deg. Kavla ut degen till en rektangel och lägg falukorven därpå.
Blanda ihop hackad lök och äpple tillsammans med senap och persilja. Lägg fyllningen på och runt korven. Baka in korv och fyllning i degen. Lägg i en form. Pensla och strö över sesamfrön. Grädda i 35 minuter.
Kommentarer
Trackback